中餐在西班牙校园悄然走红

 

据西班牙欧浪网报道,*近,西班牙北部,加利西亚某学校因为食堂的餐食走红网络。小学生们不再厌恶学校食堂中的饭菜,学校中具有世界各地特色的风味成为学生们校园生活的期待之一,而学校方面也借由饮食,让孩子们了解更多不同的文化与饮食方式。在食堂里穿越旅行成为这个学校的走红原因,而孩子们穿越旅行的目的地,也包括中国。

负责该学校学生饮食的厨师表示,自从这一想法从自己的脑海中出现之后,就再也无法停下,他不仅仅希望孩子们能够享受用餐时光,更希望利用食物,让孩子们认识这个世界。“到目前为止,孩子们已经通过肠胃穿越过许多国家,这些3到11岁的小朋友们已经‘去过’意大利、法国、美国、墨西哥,亚洲国家中,他们‘去过’中国。”

 

学校方面透露,在为学生们准备中餐时,就连餐具也要非常中国风,孩子们不再使用刀叉,而是学习用筷子进食,回家后,孩子们更是对家长大谈自己在饮食中了解到的中国文化。当然,学校的所有食谱和佐料都被详细地介绍给家长。“每次孩子们送回来的餐盘都越来越干净,从有剩饭到饭菜被吃得精光,可以说,这样的多文化饭食教育,不仅仅增长了孩子们对于其他地方的了解,也增加了他们的用餐兴趣。”

 

对于未知世界的认知,孩子们总是比成年人拥有更大的勇气和兴趣,中餐除了占领全球成年食客的胃以外,也在一部分诸如此类的学校中悄然走红,不得不说,中国饮食文化的魅力还真是强大。

 

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